吉泉産業はフードスライサーのラインナップが豊富でサポートも充実 | 食品カッター&スライサーのパーフェクトガイド

食品加工業界で成功を収めるためには、高品質な製品を提供することが不可欠です。その一環として、吉泉産業は多彩な業務用フードスライサーの豊富なラインナップを誇り、ニーズに柔軟に対応します。

吉泉産業は、業務用スライサーから洗浄機、脱水機、皮剥きなどの前処理機まで、食品加工に必要な多彩な製品を提供しています。利用者に最適な設備投資をサポートする体制も整っており、導入からアフターサービスまで、強力なサポートを提供します。機械の効率的な稼働を実現するためのレイアウト提案や、多品目を扱う場合に役立つシステムラインの提案も行っています。

食品加工に関わる多彩な製品を提供する吉泉産業株式会社

吉泉産業株式会社は、食品加工機械の信頼性の高い独自ブランド「吉泉」を提供する企業です。利用者のこだわりやニーズに応えるために、食品加工機械の設計から開発まで、オリジナルの製品技術を駆使しています。

多様化するフードビジネスにおいて、吉泉は常に新技術の開発に取り組んでいます。その製品ラインナップは幅広く、業務用スライサーから洗浄機、脱水機、皮剥きなどの前処理機まで、食品加工に必要な多彩な製品を提供しています。

特に注目すべきは、利用者に最適な設備投資をサポートする体制です。導入からアフターサービスまで、吉泉は強力なサポートを提供し、利用者の声に応えるための努力を怠りません。また、機械の効率的な稼働を実現するためのレイアウト提案や、多品目を扱う場合に役立つシステムラインの提案も行っています。

吉泉産業株式会社は、食品業界のプロフェッショナルに向けた信頼性の高い食品加工機械を提供し、ビジネス成功に貢献しています。

吉泉産業株式会社のフードスライサー

吉泉産業株式会社が提供するフードスライサーは、多種多様なカット方法や食材に対応した豊富なラインナップを持っています。以下にその詳細を解説します。

◇万能スライサー

野菜全般や漬物、こんにゃく、かまぼこなど多彩な食材のカットが可能なスライサーです。このスライサーは食材をまな板の上で固定し、ハサミで切るように引きながらカットする独自のカット構造を採用しています。

これにより、食材をきれいに切ることができ、高品質なカットが実現します。カットされた食材は排出コンベアから美しく整列された状態で出てきます。0.1㎜単位でスライス厚さを0㎜から80㎜まで自由に変更可能です。スライス速度も低速から高速まで調整可能で、様々な食材やカットスタイルに対応します。

◇専用カットスライサー

このタイプのスライサーは、特定のカット方法に特化しています。例えば、千切りや縦斜め切り、横斜め切りなど、食材を特定の形状にする必要がある場合に最適です。カット方法ごとに効率的な切断を実現します。

◇万能スライサー（肉・魚仕様）

マグロ、イカ、タコ、きくらげなどの海産物や、照り焼きチキン、ベーコン、焼き豚などの肉製品を力強くカットできます。食材の種類に応じて刃を調整し、正確かつ均一なスライスを実現します。

◇切り身定貫スライサー

切り身定貫スライサーは、サケのフィーレなどの食材を効率的にカットする機械です。高性能カメラが食材のサイズを計算し、設定した重さに合わせてカットします。操作が簡単で、清掃も簡便です。食材の無駄を減らし、作業効率を高める優れた製品です。

◇大型ドラムの3次元フードダイサー

大型ドラムの3次元フードダイサーは、大きなドラムと幅広の投入コンベアを備えており、最大で1トン/時間の大量の食材を処理できます。さらに、カット幅の変更がアタッチメントの取り替えで容易に行え、操作が簡単です。

安全性も考慮されており、投入口から手を伸ばしても手がドラム内に届かないように設計されています。また、詰まりにくい一定投入方式も採用されています。これにより、効率的かつ安全に食材を切断できる便利な機械です。

◇高速スリットスライサー

YS-9000Wは、等間隔に並んだ回転丸刃を使用しており、食材を美しく定寸にカットできます。さらに、食材に合わせて最適な回転スピードに調整することも可能です。これにより、食材の品質を保ちつつ、効率的なカットを実現します。

刃の近くまでコンベアを近づけることで、スライスされた食材が整然と並んで出てきます。イカ、サーモン、鶏肉、生鶏肉、モツ、生レバー、油揚げ、漬物など、様々な食材の定寸カットに適しています。特に、チルド状態の鶏肉をカットするのに最適で、焼き鳥や唐揚げなどの料理に活用できます。

吉泉産業株式会社のフードスライサーは、食材の種類や用途に合わせて選択肢が豊富であり、食品業界の多様なニーズに応える高性能な製品です。これらのスライサーは食材を効率的かつ美しく切るために設計されており、食品加工業務をスムーズにサポートします。

吉泉なら導入時もトラブル発生時も安心！

吉泉産業は、導入時やトラブル発生時の不安を解消し、スムーズな運用を支援するための様々なサービスを提供しています。まず、デモ機を使用して、利用者の要望に合った素材でのテストを行うことが可能です。これにより、製品の性能や適合性を確認できます。

さらに、製品を導入した後も、継続的なサポートを提供しており、定期的なメンテナンスを行うことで、製品の長寿命化と安定した運用をサポートしています。万全のアフターケアにより、利用者のニーズに応じたサポートを提供しています。

吉泉産業は、スライサーを中心に工場の合理化をサポートするため、システムラインの提案も行っています。スライサーを含む製品のライン化により、生産工程の合理化を実現し、利用者の業務効率向上を目指しています。要望をしっかりとヒアリングし、最適な提案を行うことで、吉泉産業は信頼性の高いパートナーとしてビジネスをサポートしています。

吉泉産業株式会社は、食品加工機械の分野で高い信頼性を誇る「吉泉」ブランドを提供する企業です。利用者のこだわりやニーズに的確に応えるため、製品の設計から開発に至るまで、独自の技術と高い品質基準に基づいて製品を創り上げています。食品業界は急速に多様化しており、吉泉はこの変化に適応し、新技術の開発に積極的に取り組んでいます。

吉泉の製品ラインナップは非常に幅広く、業務用スライサーから洗浄機、脱水機、皮剥きなど、食品加工に関連する多彩な機器を提供しています。事業ニーズに合わせて最適な設備投資をサポートし、導入後もアフターサービスによるサポート体制を強化しています。

特に、吉泉はスライサーなどの機器を効率的に活用するためのレイアウト提案や、多品目の生産に適したシステムラインの提案も行っており、工場の合理化に貢献しています。利用者の声に耳を傾け、最適なソリューションを提供することで、吉泉産業株式会社は食品業界での信頼性の高いパートナーとして、ビジネス成功を支え続けています。